Grano Largo Vaporizado
Es un arroz cuyos granos procedentes del arroz cáscara o cargo, está sometido a un tratamiento hidrotérmico seguido de secado, denominándose arroz parboiled o vaporizado. El arroz parboiled o vaporizado es un arroz que no se pasa ni se pega y no necesita una especial vigilancia durante su cocción.
El tiempo de cocción es de entre 18 a 20 minutos aproximadamente.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales por 100g. de producto seco (no cocido)
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| Valor energético |
1479 Kj / 349 Kcal |
| Grasas |
1,8 g |
| ..de las cuales saturadas |
0,5 g |
| Hidratos de carbono |
75 g |
| ..de los cuales azúcares |
0,1 g |
| Fibra alimentaria |
2,5 g |
| Proteínas |
6,9 g |
| Sal |
0 g |
Alérgenos
No contiene ingredientes con componentes alergénicos.
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